Huile d'Olive Vierge Extra est notre produit phare et obtenue à partir de seulement les meilleurs olives.

Cette précieuse huile est obtenue par le premier pressage des olives, qui est effectué, comme tradition vieille de plusieurs siècles, en écrasant les fruits grâce à un broyeur de granit qui permet sans chaleur trop fruits et extraire seulement l'huile avec la propriété oragnolettiche.

Nous ne vendons que de l'huile d'olive extra vierge de qualité supérieure.

Les olives Taggiasca proviennent des oliveraies de notre ferme.