Aucune proposition de table produits ne serait complete sans le vin excellent.

Nous fabriquons la tradition Ligure, vins obtenus par la fermentation du raisin vignoble planté par nous personnellement à Cisano Sul Neva. Pour sauvegarder la qualité, la récolte se faite à la main sans l'aide de moyens mécaniques, ce qui pourraient dannaggiare les grappes de raisin. Le vin est produit dans notre cave à vin adjacent à l'usine et comme l'huile de nez peu nous ne garantir que la meilleure qualité.